2 peras conference
25 gr. mantequilla
2c. de azúcar moreno
100 ml. de agua
1 limón
Sacar los confits de la bolsa (los venden hechos y envasados al
vacío) y poner en el horno para que suelten la grasa. Escurrir y volver a
poner en el horno bien caliente hasta que se doren bien.
Añadir los confits y cocer
unos minutos para que cojan bien el sabor.
No mover mucho las peras para que no se deshagan.
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