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Mostrando entradas de octubre 30, 2016

Restaurante Ola del Mar, Palma de Mallorca

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No comimos mal pero tampoco tiramos cohetes. Primero porque los platos eran caros, en general, y segundo porque lo que pedimos tampoco era la bomba.

Este restaurante está delante del mar, pero tampoco luce mucho porque entre el mar y la terraza hay una calle. No pedimos primero porque ninguno bajaba de los 14€ (too much) y segundo porque queríamos probar un arroz. En cambio pedimos dos segundos contundentes: fideuá y arroz del señorito. Hubiéramos pedido de langosta (60€ por persona el plato) o de bogavante (40€) pero nos pareció muy exagerado, la verdad.

Ambos platos estaban buenos, hay que decirlo. Pero el sitio es caro. Muy caro. Y la verdad es que da un pelín de rabia. No pedimos postres porque, evidentemente, estábamos a punto de explotar, pero nos cobraron el plan y las aceitunas, cosa que nos da mucha rabia. Primero porque el sitio es carísimo y segundo, porque no las habíamos pedido. Así que salimos un poco cabreadas.

La próxima vez que me pongan aceitunas preguntaré si las co…

Tartaletas de queso

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1 paquete de tartaletas pequeñas ( 16 tartaletas) 1 cebolla tierna mediana 150 g de queso Emmental rallado Mayonesa









Freír la cebolla despacito hasta que quede blandita.  Escurrir el aceite y añadir el queso rallado, deshacer y mezclar bien.



Fuera del fuego añadir mayonesa hasta que quede como una crema.  Rellenar las tartaletas (sin hacer montaña). Gratinar a 200 grados. (Vigilad porque se hacen muy rápido)