Receta Tartaletas de queso

1 paquete de tartaletas pequeñas ( 16 tartaletas)

1 cebolla tierna mediana

150 g de queso Emmental rallado

Mayonesa

Freír la cebolla despacito hasta que quede blandita. 

Escurrir el aceite y añadir el queso rallado, deshacer y mezclar bien.

Fuera del fuego añadir mayonesa hasta que quede como una crema. 

Rellenar las tartaletas (sin hacer montaña). Gratinar a 200 grados.

(Vigilad porque se hacen muy rápido)