Receta Puré de patata con carne

1 sobre de puré instantáneo

1 cebolla

1 zanahoria

1 puerro

400 gr. de carne de ternera picada

3c. de tomate frito

1c. rasa de harina

1 chorrito de leche

Salsa de tomate

Queso rallado

Esta es una receta facilita para un día como hoy. Empezamos por hacer el puré. 

Aparte picar la cebolla, zanahoria y el puerro. Freír hasta que esté dorado y añadir la carne. Salar, rehogar despacio y cuando esté frita añadir el tomate. Dar unas vueltas y salpicar con la harina. Cocer un momento y añadir la leche. (Tiene que quedar un poco pastoso).

En una fuente de horno poner una capa de puré otra de carne y encima el resto del puré

Cubrir con la salsa de tomate y el queso rallado y gratinar.