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Mostrando entradas de agosto 30, 2015

Restaurante Casa Anita, Cadaqués, Girona

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Nos moríamos de risa con las críticas en TripAdvisor a este restaurante. Criticaban que un tal Juanito hacía lo que le daba la gana con los comensales y los platos que estos escogían. Así que fuimos muy intrigadas...

Llegamos pronto y el tal Juanito nos recibió encantador. Nos sirvieron una ensalada buenísima y dos doradas espectaculares. Así que no entendimos las críticas de TripAdvisor a Juanito quien estuvo muy amable con nosotras y dándonos conversación.


Un sitio recomendable para quienes quieran comer bien y fresco y en un ambiente casero.
Pagamos 35 euros por cabeza con vino blanco de la casa y postres.


Os dejamos el link a TripAdvisor ya que ellos no tienen desarrollada la web: http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g580326-d995926-Reviews-Casa_Anita-Cadaques_Costa_Brava_Province_of_Girona_Catalonia.html

Casa Anita está en Cadaqués, en la calle Miquel Rosset, 16y el teléfono para reservar es el 972 25 84 71. Esperemos que os guste!! No dejéis de leer las críticas de TripAd…

Ensaladilla rusa

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HOLA AMIGOS
¡¡YA HEMOS VUELTO!!


2 patatas medianas 2 zanahorias 100 g de judías verdes 100 g de guisantes


Y lo que os apetezca poner: atún, pimiento rojo, aceitunas, huevo duro...

Sí, lo más fácil es comprarla congelada, pero hay una clave en las recetas, que es la calidad, que no todo el congelado consigue. Y os prometemos que, esta receta, hecha en casa, es la bomba.
Pelamos y cortamos a cuadraditos las patatas y las zanahorias. A las judías verdes les quitamos los rabitos de las puntas y las cortamos también en pequeños trozos. Juntamos los guisantes y lo ponemos todo en una olla a hervir 10 minutos. No más porque se reblandece y tiene que estar todo un poco duro.


Se deja enfriar y se mete en la nevera. Y luego se le añade lo que gustéis: mayonesa, aceite de oliva, atún, pimiento rojo, aceitunas o lo que queráis. Acompañada de pan con tomate o pan solo está buenísima.